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[東遠] 涼拌辛辣勁道冷麵 405G (생쫄비빔면)
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[東遠] 涼拌辛辣勁道冷麵 405G (생쫄비빔면)

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:產品介紹:

內有麵底X2、拌面醬X2、麻油X2及芝麻碎X2

麵底經過48小時低溫熟成,口感彈牙

搭配韓國辣椒醬,充滿韓國風味

可自行加入各種蔬菜、螺肉等一起食用

適合與肉類一起食用

:食用方法:

800ml水煮滾後放入麵餅邊攪拌煮4-5分鐘,麵條煮熟後沖冷水瀝乾,然後放入碗中拌入辣椒醬、麻油及芝麻碎即可。

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【炎炎夏日消暑美食】 懶人級韓式冷麵 ft.東遠


香港天氣又濕又熱,真係令人好冇胃口

呢啲天氣食冷麵就最啱啦~消暑又開胃 


新返咗2款東遠嘅冷麵,見到已經流曬口水啦

分別係韓式蕎麥冷麵(막국수)同涼拌辛辣勁道冷麵(쫄면)

係韓國一般食豬手或者烤肉嘅地方都會見到佢哋嘅蹤影,因為醬汁酸酸甜甜辣辣咁,可以中和肉類嘅油膩感,超級解膩


一般食嘅時候會加入各種蔬菜,配上酸酸甜甜嘅辣椒醬,感覺十分清爽 啱曬炎熱嘅夏天食


兩種冷麵嘅麵底都係經過48小時低溫熟成,所以令可以室溫保存嘅即食食品都可以還原餐廳嘅口感

雖然味道差唔多,但係口感係完全唔同


韓式蕎麥冷麵(막국수) ——韓國嘅蕎麥麵製作過程會加入麵粉,所以口感有彈性,麵體偏幼,一般會加入較多蔬菜,最後會加入紫菜碎


涼拌辛辣勁道冷麵(쫄면)—— 較粗而有彈性嘅麵質,一般會加入生菜、青瓜、芽菜等蔬菜 最後會放水煮蛋同埋芝麻碎

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